Preparar albóndigas de berenjena es realmente muy fácil y no se deja de lado ni el buen sabor ni la nutrición. Además, a pesar de ser una alternativa vegetariana, también la pueden disfrutar los carnívoros. Dentro de las opciones vegetarianas y veganas, las albóndigas de berenjena son una de las recetas más sabrosas. Al cocinarlas, quedan … Leer más
Te compartimos una receta sencilla y deliciosa, si amas el café seguramente conoces este delicioso y fácil postre. La crema de café es un postre que tiene distintos usos, ya sea para disfrutarla sola o como decoración para otro postre. Este dulce es ideal para darle a nuestros tartas o tartaletas ese gusto y aroma … Leer más
¿Te ha surgido el antojo de un postre delicioso, sencillo y sumamente cremoso? ¡Estás en el lugar adecuado! A continuación, te traigo una receta sensacional para elaborar un postre de limón en un abrir y cerrar de ojos, y lo mejor: sin huevos. Este exquisito y fresco postre es ideal para esas ocasiones en las … Leer más
Hay recetas que nos llenan de infinidad de recuerdos, recetas que nos acompañan toda la vida, que aprendimos en nuestro hogar de la infancia y que por gusto y tradición, seguimos preparando para los nuestros. Una de esas recetas que a mi me llena el alma con probarla, es la de calabaza en tacha o dulce de calabaza. Un … Leer más
Vamos a reinventar la famosa tarta de espinacas -que tanto nos gusta- haciéndole una base con un toque más dulce y esponjoso gracias a la calabaza y la zanahoria que utilizaremos. Una tarta de espinaca que posea sabores de calabaza y zanahoria se transforma en un postre o snack saludable que puede ser ingerido en cualquier momento del … Leer más
La ensalada de col con zanahoria es un plato clásico que ha conquistado paladares en todo el mundo con su sabor refrescante y su versatilidad en la cocina. Esta colorida y deliciosa preparación es asociada con la cocina estadounidense, es mucho más que un simple acompañamiento, así que te diremos cómo prepararla. Preparar esta ensalada es mucho más sencillo de … Leer más
En la búsqueda de opciones sabrosas y saludables, los Buñuelos de Espinaca al horno emergen como una alternativa que no solo despierta el paladar, sino que también cuida de nuestra salud. Al hornear en lugar de freír, estamos reduciendo la cantidad de grasa en los buñuelos, lo que nos permite disfrutar de un placer culinario … Leer más
Si tu abuela era como la mía, era una cocinera excepcional. Desde su cocina emanaba un aroma irresistible de sabores que te hacían agua la boca mucho antes de que la comida estuviera lista. Aquellos domingos eran una celebración de los sentidos, donde cada bocado contaba una historia de tradición y amor. Aquí te presento … Leer más
Preparar higos en almíbar es una estupenda forma de poder conservar esta deliciosa fruta y disfrutarla en cualquier momento que nos apetezca. Además es un postre muy saludable ya que los higos destacan por su gran contenido en fibra, favoreciendo el tránsito intestinal, y por aportar mucha agua, vitaminas y minerales esenciales para el buen … Leer más
En época de calor, las ensaladas son las reinas de la mesa. Con hojas verdes, pimientos asados, tomates, pasta, patatas… todas las combinaciones son riquísimas. En esta ocasión vamos a ver una versión de la ensalada alemana, con base de patatas, para variar en nuestros menús y no caer siempre en la ensaladilla rusa. La … Leer más