Me encanta la comida. Realmente. Puedo comer en un santiamén cualquier cosa, desde pizza fría para el desayuno o una cena cinco estrellas con champaña. Y todo tipo de diferentes estilos de cocina también.  Este planeta tiene las delicadezas más deliciosas para elegir, y es difícil decidirse por una. Pero ¿alguna vez notaste que muchas … Leer más

Envejecer es un privilegio, un arte, un regalo. Sumar canas, arrancar hojas en el calendario y cumplir años debería ser siempre un motivo de alegría. De alegría por la vida y por lo que estar aquí supone. No te lamentes de envejecer. Y es que vivir tiene la peculiaridad de que va de la mano con … Leer más

Debemos darnos una licencia de vez en cuando para poder desahogarnos y conectar con nosotros mismos. Ello no implica debilidad, sino conocimiento de nuestros límites y capacidades. A veces nos cansamos, llegamos al límite de nuestras fuerzas y, simplemente, nos dejamos llevar. Llorar no es rendirse, ni aún menos es signo de debilidad. En ocasiones … Leer más

¿Usted sufre de hinchazón en los pies o conoce a alguien que sufre de este problema?.  La hinchazón en los pies por lo general se produce cuando hay una acumulación de líquido en los tejidos, causando inflamación. Hay varias razones para la inflamación como por ejemplo, estar de pie durante un largo período de tiempo, el … Leer más

Las vitaminas y los nutrientes son como un ejército que combate enfermedades todos los días.  Después de los 40 años, se tiene que invertir aún más en una dieta saludable para protegerse contra los problemas de salud que surgen con la edad. Lo que sucede es que el cuerpo que tiene 40 años no funciona … Leer más

La crema de limón casera o lemon curd es una receta de orígen inglés, que se utilizaba a la hora del té, como acompañamiento del pan o los scones, pero ahora su uso se ha popularizado en diferentes elaboraciones de repostería. Se caracteriza por su textura cremosa, dulce y por su intenso sabor y aroma … Leer más

Esta reflexión está dedicado a todas esas grandes mujeres, las que salen de sus hogares a algún centro de trabajo y las que se quedan en casa. Para todas, un gran abrazo afectuoso. Conversación entre un esposo (H) y un psicólogo (P): P: ¿Qué hace para ganarse la vida señor González? H: Yo trabajo como contador en un … Leer más