¿Se te Oxida el Guacamole? Evítalo con este simple truco casero

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El guacamole es uno de esos tesoros culinarios mexicanos que conquista con su textura cremosa y su sabor incomparable. Sin embargo, es común que este delicioso dip se oxide y adquiera un tono marrón poco apetitoso. No te preocupes, porque aquí te compartimos algunos trucos sencillos para mantener tu guacamole verde y fresco por mucho … Leer más

Brocomole, el Guacamole con Brócoli, receta saludable, económica y rápida

Brocomole, el  Guacamole con Brócoli, receta saludable, económica y rápida

Si tenemos aguacates congelados o guardados en casa, es común que la primera idea que surja para utilizarlos sea preparar un guacamole delicioso, más si se acerca el fin de semana. Sin embargo, ¿habías escuchado hablar del brocomole? ¡Es una nueva tendencia que vino a conquistar nuestros paladares! Se trata de aprender a utilizar los tallos del … Leer más